Екскурсія на Міжнародну виставку «Worldfood 2025»

30 жовтня 2025 року активісти гуртка «Фудмейкер», здобувачі групи 31 ХІ у супроводі викладачів Бандуренко Г.М., Пересічної С.М. та Волощук Г.І. відвідали Міжнародну виставку «Worldfood 2025». Це - найбільша виставка харчових продуктів та напоїв в Україні, яка відбулася в Києві на одній площадці з Agro2Food 2025, у Міжнародному виставковому центрі. На події були представлені сотні виробників та імпортерів, а також постачальники обладнання та послуг для харчової промисловості, що зібрало тисячі відвідувачів з метою представлення інновацій (нетворкінгу) та укладання угод.

Здобувачі ознайомилися з новинками продукції різних галузей харчової промисловості, зокрема хлібопекарської галузі на стенді Всеукраїнської асоціації пекарів, із новітніми приладами для контролювання якості та безпечності сировини і готових виробів, приладами для експрес методів контролю якості напівфабрикатів.

Поласували новинками кондитерської, молочної, консервної галузі, снеками: чіпсами з фруктів, овочів, пшеничного, кукурудзяного тіста, картоплі та м’яса із інноваційними смаковими властивостями. На виставці були представлені чіпси зі смаками диму різних плодових дерев, продукцію для веганів, що ідентифікують смаки дорогих сортів риби, м’яса та сирів; різні види крафтового морозива, цукати із хвойних дерев, чаї на основі ферментованих трав та нові панелі смаків й ароматів у виробництві макаронних виробів швидкого приготування.

Студенти і викладачі висловили вдячність працівникам Торгового Дому «КИЇВ ХЛІБ», за дегустацію нового асортименту тостових хлібів, пряників і вафель, очільниці технічного відділу Всеукраїнської асоціації пекарів Погорілій Олені Василівні – за дегустацію житньо-пшеничних хлібів від Запорізького хлібокомбінату. Особливе святкове враження створив пиріг у вигляді оздобленої калити.

Викладачі, і здобувачі подякували ТОВ «Енліль», Хмельницькій макаронній фабриці, ТМ «Маміта» за надання зразків борошна пшеничного та виробів макаронних для проведення лабораторних робіт з дисципліни «Загальні технології» та для наукових досліджень Гуртка.