Мистецтво пряника: студентський досвід

Студенти циклової комісії харчових технологій, організації готельно-ресторанного бізнесу взяли участь у майстер - класі з розпису пряників, продемонструвавши свою креативність та бажання вдосконалювати кондитерську майстерність.

Під час заходу здобувачі освіти ознайомилися з технікою роботи з глазур’ю, дізналися про основні прийоми створення декоративних візерунків та особливості сучасного пряникового мистецтва. Під керівництвом викладача студенти створювали власні тематичні пряники, експериментували з кольорами та формами, намагаючись передати у своїх виробах святковий настрій.

Майстер-клас став чудовою можливістю розвинути практичні навички, потренувати акуратність і точність рухів, а також відчути атмосферу творчості та командної взаємодії.

Готові пряники вразили різноманітністю дизайнів і стали частиною святкової виставки, що створила у навчальному закладі теплу й затишну передноворічну атмосферу. Студенти отримали позитивні емоції та новий досвід, який стане у пригоді в їхній майбутній професійній діяльності.