«Смачні» лабораторно-практичні заняття зі студентами-харчовиками

Деталі:
Перегляди: 1208

IMG 1c67c50838c1a173d51c934325bd66b1 V

З приходом весни розпочались планові лабораторно-практичні заняття з дисципліни «Технологія виробництва кулінарних виробів» зі студентами групи 21 ХК. Метою лабораторно-практичних занять є використання методів бригадної роботи в процесі приготування страв і кулінарних виробів в умовах виробництва.

Майстер виробничого навчання Панасюк Г.І. на заняттях використовує виробничі прийоми, максимально наближені до реальних умов виробничих ситуацій. Студенти разом з викладачем залюбки готують страви, проводять їх порціонування та дегустацію, демонструючи відмінні результати.

 

IMG e76597d3da9b6b7c83ad9f5f49031c20 V

 

IMG e7e3d6b44da519dbcb6b81a9ccc5f0ba V

 

IMG bcbf9dc6861fb579243c95103e4cf0ab V

 

IMG 5edbdcb7f0ab9d594294d06c4f67540e V

 

20190321 111511