В ККІБП вшанували освітян

За традицією, щороку на початку жовтня в Україні вшановують учителя, педагога, наставника, всіх тих, хто присвятив своє життя, свій талант, розум і сили величній справі виховання та навчання зростаючого покоління.

Кажуть, що всі професії – від учителя, а професія учителя – від Бога. Справді – це унікальна професія. Подібної у світі немає. Кожен педагог своїм серцем і розумом формує завтрашню дорослу особистість, а значить – суспільство, зрештою – цивілізацію. Мудрим, справедливим, люблячим, терплячим, закоханим у свою справу – саме таким наставникам було приурочене святкове дійство в стінах древнього і вічно молодого Київського кооперативного інституту бізнесу і права.

Міжнародний день кави

«…Вона повинна бути чорною, як ніч,

солодкою, як гріх,

гарячою, як кохання

 і міцною, як дружба»…

01 жовтня 2020р. студенти кафедри харчових технологій відзначали Міжнародний день кави, який розпочався з презентації історичних фактів про каву. Оскільки в більшість європейських країн кава потрапила внаслідок відносин зі Сходом, в першу чергу з Османської імперії, то перша доповідь була присвячена саме місцю кави в Османській імперії, яку представила студентка гр.31ХК Гудь Анна. Було розглянуто різноманітні способи    приготування кави та особливості її подачі. Особливу увагу, звернула студентка групи 21ХК  Тарадай Катерина  на приготування «турецької» кави. Адже, процес приготування «турецької» кави пов‘язаний з багатьма ритуалами та традиціями. Варіння кави в турці – сучасне мистецтво, яке потребує обережності та й уваги до дрібниць. Важливе правило «турецької» церемонії кавування – піна повинна бути!

Вистака-конкурс «Осінній вернісаж» в ККІБП

Барвиста осінь кожного року знов і знов зачаровує нас своєю безмежною щедрістю та неймовірною красою. Щороку в кінці вересня в ККІБП проходить традиційна виставка "Осінній вернісаж". Кожного разу декорації цього заходу вражають і милують око наших студентів, викладачів та працівників навчального закладу. Різноманіття квітів, овочів, фруктів втілилися в чудові та цікаві композиції.

БАБИН ЯР: У ПОШУКАХ ПАМ’ЯТІ

Традиційно 29 вересня вшановують пам’ять жертв нацистських розстрілів у Бабиному Яру у 1941 р. Цього року – 79-річниця цих подій.

Бабин Яр... Тут розстрілювали, тут спалювали трупи і просівали попіл. Після Другої світової війни назва київського яру стала символом людської трагедії. Так історично склалося, що Бабин Яр і в Україні й у світі втілює значно більше, ніж географічна назва та одна з трагічних адрес масових розстрілів часів Другої світової війни.