Відбувся захист магістерських робіт за спеціальністю 181 – «Харчові технології»

11-13 лютого 2026 року відбувся захист магістерських робіт за спеціальністю 181 – «Харчові технології».

Не зважаючи на важкі 2024-2025, 2025-2026 навчальні роки, роботи містили достатню кількість результатів науково-дослідної роботи. Особливо були відмічені роботи:

Касаяні П П. «Удосконалення технології рибних фаршевих продуктів на основі коропа»;

Уніят М.В. «Розроблення технології солодких органічних десертів на основі натуральної цукровмісної сировини»;

Горобей М.Ю. «Удосконалення технології безглютенових макаронних виробів швидкого приготування».