Три золоті медалі та Гран-прі Лариси Рибчук на Міжнародному фестивалі кулінарного мистецтва BESTCookFEST

З 4 по 6 листопада цього року у виставковому центрі КиївЕкспоПлаза проходив традиційний «Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу і клінінгу», у рамках якого відбувся Міжнародний фестиваль кулінарного мистецтва BESTCookFEST. У цьому фестивалі, який проводився вперше, брала участь Рибчук Лариса Анатоліївна, викладач ККІБП, яка отримала золоті медалі у трьох номінаціях та Гран-прі BESTCookFEST.

Про престижність даного фестивалю свідчить той факт, що в змаганнях взяли участь більше 150 представників 7 країн світу - Туреччини, Сербії, Хорватії, Ізраїлю, Польщі, Білорусі та України. До складу професійного і вельмиповажного журі фестивалю увійшло 21 представник із 11 країн світу. Кулінари і кондитери у 20 конкурсних номінаціях змагалися за визнання і статус кращих професіоналів в кулінарному і кондитерському мистецтві.

Підтримати Ларису Рибчук на фестиваль прийшли викладачі та студенти ККІБП. Велику зацікавленість у студентів викликало знайомство з найсучаснішим високотехнологічним обладнанням, різноманітним інвентарем, посудом для кафе, барів і ресторанів, ексклюзивними продуктами харчування, напоями та всім тим, що необхідно для організації, розвитку та модернізації ресторанного та готельного бізнесу.

Особливо вражаючими були показові 35 майстер-класів мега-зірок кулінарного світу, які познайомили всіх присутніх з інноваційними технологіями процесу створення кулінарних шедеврів кухонь різних країн світу, а також розповіли про всі переваги і технічні нюанси найновішого обладнання.