
Фастфуд не такий уже й шкідливий, якщо готувати його самостійно, використовуючи якісні продукти та дотримуючись технології приготування .
У межах лабораторних робіт студенти групи 31 ГРК відпрацьовували навички приготування бургерної котлети та сирного соусу.
Під час заняття вони ознайомилися з особливостями вибору інгредієнтів, методами термічної обробки та секретами створення ідеального смаку.
Під керівництвом викладача кафедри харчових технологій – Заєць Людмили Федорівни відбулась магія створення бургерів по-українськи!!!





