
01.04.15 р на кафедрі харчових технологій ККІБП слухачі групи ПК-14к складали екзамен за підсумками навчання на курсах підвищення кваліфікації за професією «Кухар».
Компетентна комісія, до складу якої увійшли Фільо І.М., заступник голови правління Київської РСС, Ульченкова В.М, директор кафе «Печерське» та викладачі ККІБП, оцінювала навчальні і практичні досягнення слухачів. Широко було представлено асортимент страв, яскравість і колоритність оформлення їх подачі межували зі справжнім кулінарним мистецтвом.
Члени екзаменаційної комісії належно оцінили смакові якості виробів, творчий підхід та майстерність кожного.
Було також відзначено високий рівень підготовки кухарів та організовану і злагоджену роботу викладачів кафедри харчових технологій ККІБП.







