Студенти знайомляться з сучасними технологіями

25 вересня 2014 року студенти групи 41 ТІ під керівництвом доцента кафедри товарознавства Войцешиної Н.І. відвідали експозицію у виставковому центрі ВЦ «КиївЕкспоплаза» «Олійно-жирова індустрія. Індустрія пива та безалкогольних напоїв» та взяли участь в конференції «Сучасні технології олійно-жирового виробництва. Тенденції розвитку малого пивоваріння в Україні».

Під час конференції студенти заслухали  доповіді:  «Сучасні розробки та виробництво пива на міні-пивоварнях»  (доповідач – головний технолог-пивовар з міні-пивоварні «Пиваріум»); «Технологія продуктів бродіння і виноробства» (доповідач – ведучі фахівці Одеської харчової академії) та «Органічна продукція – вимога часу» (доповідач – експерт-дорадник національної асоціації сільськогосподарських дорадчих служб України).

Під час екскурсії студенти ознайомилися з сучасним обладнанням, технологічними процесами виробництва пива та безалкогольних напоїв.