«ТЕПЛИЙ» ФЕСТИВАЛЬ ВУЛИЧНОЇ ЇЖІ В КИЄВІ

Всі знають, що харчуватися потрібно правильно і регулярно. Та іноді нас так і тягне з'їсти що-небудь "смачненьке"... Проте це часто буває шкідливо, хоч і дуже смачно.

Вулична їжа - це готова до споживання їжа чи напої, що продаються на вулиці чи в інших громадських місцях, наприклад на ринку чи ярмарку. Часто страви продаються із портативних харочових кіосків, фудтраків. Більшість із них належить до категорії фастфуду і є регіональними, хоч багато з їх переліку поширилися за межі регіону свого походження.

 

Саме тому в різних країнах світу та в Україні проходять фестивалі "Ulichnaya Eda". Упродовж дня на території фестивалю відбуваються лекції та майстер-класи, а ввечері на головній сцені діє DJ-place, де діджеї розважають відвідувачів запальними сетами. Крім того, для гостей облаштовують яскраві фотозони, відпочинкову зону з коктейлями і дитячий майданчик з іграми та розіграшами від партнерів заходу.

Студенти 21ХК під час вивчення дисципліни "Вступ до фаху" ознайомилися з проведенням заходів таких масштабів і з радістю в майбутньому стануть не лише учасниками, а й активними організаторами у BBQ-чемпіонат від Ulichnaya Eda.