
Великим попитом користуються курси підвищення кваліфікації працівників харчової галузі, зорганізованих кафедрою харчових технологій ККІБП.
Вже багато років поспіль такі курси пройшли сотні фахівців столиці і області. З нового навчального року вже друга група завершує навчання і успішно складає іспити. Екзаменаторами учасників курсової перепідготовки виступають висококваліфіковані спеціалісти вишу: Бандуренко Г.М., к.т.н., завідувач кафедри: Панасюк Г.І., Чернишенко М.І., Олефіренко М.В., - викладачі-методисти. Постійно здійснює контроль за ходом роботи з підвищення кваліфікації кухарів, кондитерів, офіціантів проректор Охріменко І.В. – д.е.н., професор.
Курсанти постійно демонструють високий рівень знань і практичні вміння, якими збагатились під час курсового навчання. Адже наш кооперативний навчальний заклад має великі напрацювання і традиції, і водночас іде в ногу з сучасними передовими технологіями.
Після закінчення курсів всі учасники, які успішно склали екзамени, отримують документ державного зразка.


